Tarta tatin de tomate cherry y albahaca

Publicado el 28/02/2014 por Plátano & Chocolate

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Fin de mes! Y como cada último día del mes aquí estamos de nuevo con un nuevo reto del Grupo Cocinitas de facebook. Este mes la receta elegida por votación ha sido la Tarta Tatín de Tomate Cherry y Albahaca. … Sigue leyendo →

Bollos “preñaos” de chorizo

Publicado el 26/11/2013 por Plátano & Chocolate

Buenos días! A estas horas estaremos de camino a Bruselas a comprar mucho chocolate!! pero he dejado los deberes preparados 😉 Con el frío que hace da gusto hornear, así que como todo no va a ser dulce hoy os … Sigue leyendo →

Tortillitas de camarones

Publicado el 23/07/2013 por Plátano & Chocolate

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Hace unos días, organizando fotos antiguas encontré algunas de vacaciones en Sanlucar de Barrameda y me sorprendió que en distintos años se repetía una misma escena: Yo rodeada de tortillitas de camarones! y automáticamente pensé que tenía que hacerlas. Ese … Sigue leyendo →

Tabuleh (ensalada de cous-cous)

Publicado el 04/07/2013 por Plátano & Chocolate

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Buenos días! Que calores tenemos por el sur! sólo apetecen cositas fresquitas, así que hoy traemos una ensalada, de las que nos gustan a todos, rápidas, fáciles, ricas y usando ingredientes de los que tenemos habitualmente en casa. Yo el … Sigue leyendo →

Quiché Lorraine (y mini-quichés)

Publicado el 30/06/2013 por Plátano & Chocolate

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Volvemos a estar a final de mes y como viene siendo habitual en este rinconcito…tenemos nuevo reto! Este mes os deleitaremos con una versión de Quiché diferente, y esa diferencia la marca el uso de Creme Freiche (o crema agria) … Sigue leyendo →

Empanada de pulpo

Publicado el 18/06/2013 por Plátano & Chocolate

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Buenos días! Ultimamente se me pasan las semanas volando! espero que ésta no me coja el toro y me de tiempo a publicar un par de cositas que tengo preparadas. Hoy os traemos una empanada riquísima que desde que llegó … Sigue leyendo →

Salpicón de legumbres

Publicado el 18/05/2013 por Plátano & Chocolate

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Hola, holaaaaa! Por fin sábado, y por fin tiempo para disfrutar de la cocina, aunque sea para preparar algo rápido como lo que os traemos hoy: Salpicón de legumbres. Facilísimo es poco, ya lo veréis. Esta será nuestra forma de … Sigue leyendo →

Suspiros de bacalao

Publicado el 28/03/2013 por Plátano & Chocolate

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Buenos días! No podíamos dejar terminar la Semana Santa sin preparar un plato con el rey de la Cuaresma: el Bacalao. En estas fechas la carne pasa a un segundo plano dejando todo el protagonismo culinario al pescado y sobre … Sigue leyendo →

Suflé de queso de cabra

Publicado el 09/03/2013 por Plátano & Chocolate

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Buenos días y feliz fin de semana. Siento muchísimo haber tenido toda la semana este, mi pequeño rincón, abandonado pero tanta lluvia me tiene deprimida y ni ganas de cocinar me dan, a ver si llega pronto la primavera y … Sigue leyendo →

Pan de cheddar

Publicado el 24/01/2013 por Plátano & Chocolate

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Hola a todos!! ¿Que tal va la semana? Continuamos con un tiempo de perros, en el que afortunadamente dan muchas ganas de pasarse la tarde horneando, es la mejor forma que conozco de estar entretenida y calentita 🙂 Hoy os … Sigue leyendo →